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- La Cité Internationale de la Gastronomie
LA CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE
Jours et horaires d'ouverture : la Cité est ouverte cinq jours sur sept, du mercredi au dimanche.
Mercredi, vendredi, samedi et dimanche : 11h-19h / Jeudi : 13h-21h
Gratuité pour les moins de 18 ans, tarif adulte : 7 euros
Les animations sont gratuites mais l'inscription obligatoire : s'inscrire aux prochains ateliers
Des nouvelles expositions à découvrir !
• MICROBIOTE, d'après "Le charme discret de l'intestin" jusqu'au 30 juin 2024 : Cette nouvelle exposition, propose un voyage pédagogique et immersif au coeur du corps humain et à la découverte de l’intestin, ce « second cerveau », dont le bon fonctionnement est essentiel à la santé de chacun.
En écho à l’histoire de l’ancien Hôtel-Dieu, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon propose une exposition qui tire le fil de l’alimentation sous toutes ses formes, en mettant l’accent sur les enjeux de santé et de nutrition. Inspirée du best-seller « Le Charme discret de l’intestin » de Giulia et Jill Enders, cette exposition, présentée à la Cité des sciences et de l’industrie en 2019, raconte avec humour l’incroyable vie du microbiote, connu aussi sous le nom de « flore intestinale ». L’occasion pour les visiteurs de tous les âges d’en savoir plus sur cet univers microscopique.
📍 Cour du Cloître
• Miam Miam, l’espace pour les enfants
Cuisine à hauteur d'enfant, marmite au bouillon géant, écrans interactifs pour comprendre la cuisine, les bons aliments, l'histoire du lait de la vache au bol... Découvrez en famille l'univers ludique et plein de surprises de Miam-Miam (dès 2 ans).
Suivez toute l’actualité et les animations régulières de la Cité Internationale de la gastronomie sur Facebook et Instagram.
Les événements de la Cité
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LES GRANDES CONFÉRENCES ALIMENTATION, SANTÉ , SOCIÉTÉ
Autour de la place de l’alimentation dans nos sociétés d’hier, d’aujourd’hui et de demain.
Les Grandes conférences, c’est 1 heure pour en savoir plus et 30 minutes pour poser ses questions et débattre avec chercheurs et acteurs des transitions alimentaires.
LES AGITATIONS CULINAIRES PAR ALAIN ALEXANIAN ET SES INVITÉS
Un produit choisi par le chef Alain Alexanian, des invités-chefs et producteurs locaux pour le préparer à leur manière, en parler et vous le faire déguster. Et ça se passe dans la cuisine de la Cité !
Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon
4, Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu - 69002 Lyon
contact@citegastronomielyon.fr
https://www.grandlyon.com/a-vivre/cite-internationale-de-la-gastronomie
